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La Finca del Barceló La Bobadilla, excelencia culinaria y experiencias gourmet
En pleno corazón de Andalucía, entre extensos bosques de encinas y olivos, el exclusivo hotel granadino Barceló La Bobadilla 5* GL esconde en su interior una auténtica joya gastronómica, el restaurant...
Los pinchos navarros se dan cita en Barcelona
Navarra llega a Barcelona con la campaña promocional Saborea el pincho de Navarra. Desde hoy hasta el sábado 24 de noviembre, los Jardinets de Gràcia acogen el Gastrobar del Reyno de Navarra, un espac...
Mastinell recibe un premio en Shanghái por su proyecto hotelero en Vilafranca del Penedès
La bodega Mastinell está de enhorabuena. Su Centro de Turismo Enológico, desarrollado por GCA Arquitectes Associats, ha sido premiado con la medalla de oro en el marco de la “Exposición Internacional ...
Vermut en el Restaurant El Far de la Costa Brava
El Restaurant El Far se ha propuesto recuperar uno de los clásicos más populares de la Costa Brava: el vermut. Tradicionalmente todos los domingos, antes de comer, la gente tomaba un vermut. Anar a fe...
Visitar el Somontano en bus
La Asociación para la Promoción Turística del Somontano ha presentado recientemente el Bus del vino Somontano, una iniciativa financiada por la Ruta del Vino Somontano y el Centro de Desarrollo del So...
Cooperativas de Cataluña: calidad, tradición y territorio
La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña celebró el pasado 23 de mayo en Barcelona la presentación de tres productos emblemáticos de la gastronomía catalana: el Oli de Pau de Empordàlia, el ...
Los nuevos vinos de la D.O. Navarra presentes en Barcelona
La Denominación de Origen Navarra ha presentado recientemente en el hotel Majestic en Barcelona sus variadas categorías de vinos desde el rosado al blanco y desde el tinto al vino dulce con el objetiv...
Gastronomía de altura en Tallinn (Estonia)
Desde el 8 al 12 de junio la ciudad estonia de Tallinn, capital cultural europea, organiza en el barrio de Rotermann, Dinner in the Sky con el cual ofrece la posibilidad de disfrutar de un almuerzo o ...
Santoña quiere entrar en el Guinness de los récords de personas sobando anchoas
Santoña quiere entrar en el libro Guinness de los récords superando el siguiente reto: el de personas sobando anchoas. Este acontecimiento tendrá lugar el 1 de mayo en esta localidad cántabra, en el m...
Semana Santa 2011: siete propuestas del Grupo Hijos de Antonio Barceló
El Grupo Hijos de Antonio Barceló, uno de los grupos de bodegas de mayor tradición en España, ha presentado algunas propuestas y consejos para descubrir durante esta Semana Santa todos los secretos y ...
El restaurante Ávalon, un gran clásico de Barcelona, presenta una nueva carta y nueva decoración
El restaurante Ávalon, ubicado en el Grand Hotel Central de Barcelona, cambia de estilo, de cara y de carta. Un restaurante firmado por Ramón Freixa, con alma gastronómica pero con una oferta desenfad...
La gastronomía de Tarragona protagoniza un episodio del programa de TVE “Un país para comérselo"
Las delicias gastronómicas del litoral y del interior de la Costa Daurada serán las protagonistas de un capítulo del programa de TVE Un país para comérselo (cada jueves a las 23,30 h, en La 1), copres...
La Rioja Alavesa celebra en marzo el mes de la trufa, el aceite y el vino
Durante todo el mes de marzo tendrán lugar las II Jornadas Gastronómicas de la Trufa, el Aceite y el Vino de Rioja Alavesa, organizada por diez establecimientos asociados a la Ruta del Vino de Rioja A...
49.000 enoturistas visitan la Ruta del vino Somontano en 2010
49.000 personas han visitado durante 2010 las dieciséis bodegas y dos empresas agroalimentarias que forman parte de la Ruta del Vino Somontano. Agosto, con más de 6.000 enoturistas, ha vuelto a ser el...
El Grupo Sacardi inaugura en Valencia el primer restaurante Orio
El Grupo Sacardi ha inaugurado en Valencia su primer restaurante Orio Gastronomía Vasca. Ubicado en el central barrio de Ciutat Vella, el establecimiento ofrece platos originarios de la gastronomía tr...
El restaurante Moments del Hotel Mandarin Oriental estrena un menú antiaging
La Clínica Planas y el Hotel Mandarin Oriental de Barcelona han elaborado un menú antiaging en exclusiva para el restaurante Moments de este lujoso establecimiento hotelero. El menú, creado por Carme ...
Comer en Yemen: el placer del paladar
Paseando por las calles de Sana’a, capital de Yemen, es muy fácil dejarse llevar por sus delicias, sus aromas y sus sabores. Y es que un viaje gastronómico al Yemen es dar un salto en el tiempo. Dejar...
El Hotel Carlemany de Girona organiza la II Cena a Ciegas
El restaurante El Pati Verd del Hotel Carlemany de Girona acogerá el sábado 19 de febrero la II Cena a Ciegas. La cena la organiza el periodista y crítico gastronómico ciego Jonatan Armengol como ante...
Comer en Croacia: eventos gastronómicos durante 2011
La edición 2011 del folleto Gastronomía croata permite descubrir los secretos, las recetas y los productos de esta región y los eventos relacionados con el vino y las especialidades culinarias. Probar...
¿Qué comer en Viena? Novedades gastronómicas de la capital austriaca durante 2011
En primavera abre sus puertas en Viena el restaurante Plachutta bei der Oper, quinto establecimiento de la familia gastronómica, cuya especialidad es el Tafelspitz, carne estofada con verduras o patat...
Balance Fitur 2011: Xantar, el Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, presenta sus novedades
Fitur acogió la semana pasada la presentación de las novedades de la 12 ª edición de Xantar, el Salón Gallego de Gastronomía y Turismo que se celebrará en Expourense entre el 2 y el 6 de febrero y que...
Restaurant El Far, menús navideños con la esencia de la Costa Brava
El Restaurant El Far se presenta como el marco más original y espectacular donde celebrar las fiestas y despedir el año. Ubicado en un enclave excepcional de la Costa Brava, a 175 metros de altura, y ...
El Palacio Guendulain inaugura un nuevo bar
El hotel Palacio Guendulain inauguró a principios de semana el salón bar Taittinger, un nuevo espacio en el que los visitantes podrán disfrutar de la mejor música en directo y dejarse transportar por ...
Las cavas Vilarnau lanzan su campaña de recogida y reciclaje de corchos
Bajo el lema de “Tú reciclas, Vilarnau transforma”, se presenta la campaña que potencia el uso del corcho y su empleo en los cavas. Barcelona será la capital pionera de esta iniciativa, que prevé reco...
Bodegas Ysios, ejemplo de vanguardia enológica en el Moma de San Francisco
Bodegas Ysios forma parte de la exposición "How Wine became Modern. Design + Wine 1976 to Now", que exhibe el San Francisco Museum of Modern Art hasta el 17 de abril de 2011. La muestra explora las tr...
Gastronomía y paisaje marinero en el Restaurant El Mirador de Palamós
El Restaurant El Mirador es espectador silencioso de unos de los paisajes marineros más seductores de la Costa Brava. Ubicado en el puerto de Palamós, el tercero en importancia en Cataluña, las embarc...
La Ruta del Vino de La Mancha lanza un concurso a través de Facebook
La Ruta del Vino de La Mancha, que recorre ocho pueblos de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo (Alcázar de San Juan, Campo de Criptana, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, San Cleme...
Las Rutas del Vino de España en Madrid
Las Rutas del Vino de España, Club de Producto promovido por Acevin, asociación española de ciudades del vino, han visitado Madrid recientemente con el objetivo de presentar, a los profesionales del s...
Ruta gastronómica por Midi - Pyrénées
Recorrer Midi-Pyrénées y sus ocho departamentos es una fiesta de colores y de sabores. La extraordinaria diversidad de sus paisajes naturales se junta con las especialidades culinarias locales. ...
Caminos del Vino de la Mancha renueva su certificación como Ruta del Vino de España
Con la renovación de la certificación de Caminos del Vino de La Mancha como una de las ‘Rutas del Vino de España’, marca creada por ACEVIN, la Asociación confirma que la ruta del vino de La Mancha res...
Vuelve la Ruta Gastronómica Alcorta, con imagen renovada y servicios 2.0
La tercera edición de la Ruta Gastronómica Alcorta presenta un importante desarrollo en servicios 2.0, aunque mantiene su objetivo inicial de descubrir las mejores tapas de nuestra gastronomía, ya sea...
La sumiller y periodista Meritxell Falgueras publica el libro ¡Presume de vinos en 7 días!
La sumiller y comunicadora Meritxell Falgueras, quinta generación del Celler de Gelida, tienda barcelonesa especializada en vinos de todo el mundo, ha presentado hace escasos días el libro titulado ¡P...
El restaurante barcelonés I Buoni Amici celebra su décimo aniversario
El restaurante-trattoria I Buoni Amici, situado en pleno centro de negocios de Barcelona (Casanovas, 193), está especializado en la cocina italiana de calidad, principalmente la de las Tres Venecias (...
La D.O. Valdeorras se presenta en Barcelona con gran éxito
El C.R.D.O. Valdeorras ha reunido esta semana en el hotel Palace de Barcelona a más de ochocientos profesionales del sector para darles a conocer los vinos elaborados por las bodegas adscritas a su de...
La región italiana de Friuli presenta en Barcelona sus excelencias enogastronómicas
Después de Praga, Munich y Basilea, la gira europea de las excelencias enogastronómicas friulanas llegó la semana pasada a la Ciudad Condal, donde tuvieron lugar difersos eventos. En este sentido, el ...
Croacia, entre la élite de la cocina en el certamen "Lomejordelagastronomia"
La edición XII del Congreso 'lomejordelagastronomia.com' llega este año con la pretensión de acentuar el espíritu mediterráneo y cuenta como país invitado con Croacia, que acude a la Institución Feria...
Tres empresas de la Ruta del Vino Rioja Alavesa, premiadas en los “Best of” de turismo vitivinícola
Tres empresas asociadas a la Ruta del Vino de Rioja Alavesa recibieron recientemente en Bilbao los Premios ‘Best Of’ de Turismo del Vino en la modalidad de Servicios de Turismo Vitivinícola para el Wi...
Halloween en Madrid: Silk & Soya
Silk & Soya no se aburre. El restaurante multicultural del norte de Madrid, fiel a su espíritu divertido y emprendedor, se apunta a la fiesta de Todos los Santos y propone un juego a sus clientes....
Muga presenta una caja exclusiva que incluye dos copas Riedel
Bodegas Muga lanza al mercado un estuche exclusivo que reúne en su interior dos elementos indispensables en las mesas navideñas: un vino excepcional capaz de maridar con los productos típicos de estas...
Madrid acoge el I Festival Gastronómico Centroamericano
Del 12 al 15 de octubre, el prestigioso Hotel Intercontinental de Madrid va a ser el escenario para acoger el I Festival gastronómico regional en Madrid. El evento que ha sido organizado por las embaj...
Especial Puente del Pilar: de vendimia en Labastida
Tras el éxito de ediciones anteriores, la Oficina de Turismo de Labastida, conjuntamente con Thabuca -Servicios Turísticos, vuelve a organizar un año más, la actividad "Vendimia en Familia". La cita s...
El Patronato de Turismo de Córdoba galardona a la Ruta del Vino Montilla Moriles
El proyecto de enoturismo de la Ruta del Vino de Montilla-Moriles ha recibido el premio al Mejor Producto Turístico que cada año concede el Patronato de Turismo de Córdoba a las empresas o acciones má...
Turismo gastronómico: la cosecha de otoño en Ariège Pyrénées (Francia)
El turismo gastronómico es otra manera de descubrir una región, sus habitantes, su cultura y sus sabores. También el descubrimiento puede llegar por el paladar y las emociones compartiendo una cocina ...
Gastronomía otoñal en el Valle del Loira
El Valle del Loira es una región para ser disfrutada en toda su extensión. Y en otoño resulta especialmente interesante no sólo por su indudable atractivo paisajístico y cultural si no por la ri...
Santi Santamaría visita Mercabarna donde imparte un nuevo taller gastronómico
El chef Santi Santamaría, junto con el hotel Hesperia Tower, celebró la semana pasada un nuevo taller culinario al que han asistido una treintena de personas. La temática de este nuevo taller, que se ...
Los nuevos cavas Reserva y Gran Reserva celebran su puesta de largo en Barcelona
Los nuevos cavas Reserva y Gran Reserva de un total de 45 bodegas se presentaron ayer en el Salón del Cava de Barcelona, una cita patrocinada por el Consejo Regulador DO Cava, a la que acudieron más d...
El Valle de Arán presenta su marca de garantía para los productos araneses
El Valle de Arán está de enhorabuena porque ya cuenta con una marca de garantía que permite certificar que ciertos productos hayan sido elaborados dentro del territorio aranés, cumpliendo las recetas ...
Ordino acoge este fin de semana la 19ª Mostra Gastronómica de Andorra
La gastronomía andorrana se ha posicionado en los últimos años a nivel internacional gracias a la mezcla de innovación y tradición y a la fusión que han hecho de las influencias francesa y española. A...
El Hotel Intercontinental en Madrid organiza en octubre varias jornadas gastronómicas
El cinco estrellas madrileño continúa apostando por las Jornadas Gastronómicas Internacionales. Pertenecer a la marca hotelera de lujo InterContinental Hotels & Resorts con presencia en más de 60 ...
El restaurante LaVietnamita trae a Barcelona el concepto Street Food
La cocina típica de Vietnam llega al corazón de Barcelona de la mano de LaVietnamita. Situado en la calle Torrent de l’Olla 78, en el popular barrio de Gràcia, el local responde a un concepto novedoso...
La "Musa del Agua" protagoniza la nueva edición de Vichy Catalan 1881
Una figura femenina grácil y delicada, la "musa del agua", es el nuevo elemento icónico principal de Vichy Catalan 1881, la botella de edición limitada que rememora los orígenes de esta marca mítica d...
Gastronomía sueca: la langosta, el oro negro del mar
En la costa oeste de Suecia es tan natural la pesca de la langosta como lo ha sido para la gente la caza del alce en otras partes del país. La temporada de la langosta comienza el primer lunes después...
Nueva carta del Restaurante Ombú del Hotel Don Carlos de Marbella
El restaurante Ombú, situado en el Don Carlos Leisure Resort & Spa de Marbella, ha creado una nueva carta ahondando en su filosofía de ofrecer cocina de autor a base de platos genuinos del m...
De ruta gastronómica por Finlandia
La gastronomía de los países nórdicos cada vez gana más fans. A tal efecto, dos nuevas rutas se han inaugurado en Helsinki para aquellos viajeros que buscan nuevas opciones de ocio en la capital de Fi...
Viaje gastronómico por Tallinn (Estonia)
La pequeña y colorida capital de Estonia se está convirtiendo a una velocidad vertiginosa en todo un centro culinario para los amantes de la buena mesa. Los restaurantes especializados en un nuevo y m...
Nueva carta de vinos para la Business Plus de Iberia
Iberia ha renovado de nuevo su carta de vinos para la clase Business Plus. Esta temporada se ha hecho una apuesta por lo tradicional y lo mejor. En este sentido, los blancos proceden de las D.O....
‘El Lugar de Samaniego’: tradición, gastronomía y música en la Rioja Alavesa
Samaniego, municipio perteneciente a la Ruta del Vino de Rioja Alavesa se prepara para su gran fiesta. Del 23 de Julio al 1 de Agosto presenta un programa repleto de actividades entre las que destacan...
La Gamba de Palamós protagoniza el menú temático de julio en el Restaurant El Far de Llafranc
El Restaurant El Far continúa con sus menús mensuales con un producto de temporada de la Costa Brava y su carta de aperitivos de mediodía. Por el establecimiento que mejor transmite la esencia d...
Comer y beber en Escocia
VisitScotland ha puesto en marcha doce meses de celebraciones en el que Escocia se promoverá como la tierra de la comida y la bebida. Este año actos dedicados a la gastronomía mostrará lo mejor de Esc...
Los amantes de la cerveza checa están de enhorabuena: la Budweis cumple 115 años
La fábrica Budejovicky Budvar se encuentra en Ceske Budejovice, capital de Bohemia del Sur, protegida por su patrimonio histórico y artístico. El Museo de la Cerveza y la fábrica, por cuyo centro de v...
El Restaurante Torre Simón de la comarca de Osona (Barcelona) cumple diez años
Este mes de julio el restaurante Torre Simón, ubicado en la comarca de Osona, cumple diez años a la vanguardia de la cocina. Desde su experiencia, el matrimonio formado por la maître Monste González y...
"Taberna Miu", el nuevo sushi-bar de Barcelona
Makis de foie con menta y pescado blanco, uramakis de anguila rellenos de plátano en tempura, makis rebozados con salmón, dorada y atún.... son sólo algunas de las pequeñas delicias que encontramos en...
Santi Santamaria inaugura en Singapur su nuevo restaurante, Santi
El chef de Sant Celoni, Santi Santamaria, ha inaugurado en Singapur un nuevo restaurante al que ha bautizado con su propio nombre, Santi. El establecimiento, ubicado en el Resort de ocio, Marina...
La cultura y la gastronomía de Tailandia tomarán Madrid durante el mes de junio
La Embajada Real de Tailandia en España en colaboración con la Oficina de Asuntos Comerciales de Tailandia organizan el “Festival Gastronómico Tailandés” que contempla un completo programa de activida...
Grupo Sagardi abre su primer restaurante en las playas de Ibiza
Grupo Sagardi llega a Ibiza con su primer restaurante La Barraca by Sagardi situado en un enclave único de la isla, en la Carretera de Ses Freixes, frente a la bahía de Talamaca. Un espacio frente al ...
Según The Financial Times, el Bar Pepito es el mejor restaurante nuevo de Londres
Según el crítico de restaurantes, Nick Lander, del periódico internacional The Financial Times, Bar Pepito -un proyecto común entre el restaurador Richard Briggs y la compañía González Byass- es uno d...
Gastronomía exquisita en el Hotel Barceló Formentor
Gambas de Pollença sobre hojas con canelón de espárragos y algas, en un plato ‘pintado’ con clorofila y bañado en suero lácteo. Es una de las creaciones del chef Andreu Genestra en el restaurante El P...
“Culinary Arts”, un viaje para disfrutar de la mejor gastronomía en alta mar
Tras la asociación culinaria con Relais & Chateaux y el programa especial de Sabores del Mediterráneo, Silversea apuesta de nuevo por ensalzar la cocina para hacer de sus travesías una experiencia...
Thai Airways, la mejor cocina tailandesa a bordo
Para Thai Airways ofrecer un servicio exquisito a sus clientes es una prioridad y por supuesto, la calidad de su comida a bordo recibe una mención especial. THAI es reconocida por su servicio a bordo ...
"Bodegas a pie de calle" en la gran fiesta enoturística de Labastida
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa se prepara para vivir este próximo domingo 9 de Mayo otra de sus grandes fiestas dedicada al vino. Las ‘Bodegas a Pie de Calle’ de Labastida llevarán a todos sus rinc...
La Comarca de la Sidra pone en marcha su proyecto de Ecogastronomía
Para la elaboración de los menús, los establecimientos incorporarán a su oferta productos ecológicos y locales, basándose en las propuestas asturianas del “Arca del Gusto - Slow Food”: escanda, co...
Junio, tiempo de atún y cerezas en el Restaurante Can Blau del Gran Hotel Sóller
Aunque su futuro está en el aire, en 2010 todavía podremos disfrutar de uno de los productos más preciados del Mediterráneo, el atún rojo, un pescado azul con grandes propiedades nutritivas que ...
Comer bien es divertido en el restaurante La Casuca (Madrid)
Llega la primavera a Madrid, y con ella el sol y el buen tiempo, toda una invitación para salir con los más pequeños de la casa y disfrutar en el parque, el cine o el teatro, y después, una divert...
Bodegas Ysios lleva hasta La Rioja Alavesa las Lurrak de Chillida
Chillida, tierras y aromas es una pequeña exposición formada por seis Lurrak (tierras)– esculturas de tierra chamota – y dos dibujos tinta realizados por Eduardo Chillida entre 1985 y 1997. ...
Dos vinos de Bodegas Bilbaínas, premiados en el Bacchus 2010
En esta novena edición, Bacchus ha vuelto a congregar en los salones del Casino de Madrid a más de 80 expertos catadores de renombre nacional e internacional, entre los que destacan el Master of...
El Restaurante La Dorada de Las Rozas lanza su nuevo servicio Take Away
La cocina de La Dorada, conocida por ser uno de los establecimientos que mejor tratamiento otorga a los productos del mar, ofrece excelentes pescados (Corvina blanca, Salmonetes de roca, o Filete de...
La mejor gastronomía a base de pescado y marisco en el Festival Peixe em Lisboa
El Festival Peixe em Lisboa, consagrado ya como un evento gastronómico de referencia en Portugal, ha puesto especial hincapié en incrementar su dimensión internacional. Por ello, junto con l...
Gastronomía, deportes y descuentos: Formentera se activa en primavera
Empresas y establecimientos de la isla ofrecen en dos carpas, con un total de 500 m2, instaladas en Sant Francesc Xavier, lo mejor de la gastronomía local. Productos como el Peix Sec (pescado seco), m...
Cocina de calidad en el restaurante del Hotel Ferrero (Valencia)
Y es que, desde que aterrizó en la costa levantina, sus platos han experimentado una acertada mímesis con el paisaje y se han ido adaptando a las exigencias del público hasta alcanzar una brillante ar...
Formentera celebra la III Edición de la Muestra Gastronómica de su cocina tradicional
La exhibición, promovida por la Consellería de Turismo de la isla y la Cámara de Comercio de Ibiza y Formentera, reunirá, en 500 metros cuadrados, a más de 20 empresas y restaurantes de la menor d...
El Restaurante Filigrana presenta su carta y cóctel de verano
Ingredientes frescos y naturales con Denominación de Origen, perfectamente mezclados en una ensalada de tomate de Montserrat, cebolla de Figueras y ventresca de atún o en los guisantes de Llavaneras s...
Los diez restaurantes de España según TripaAdvisor para celebrar hoy el Día del Padre
Con Gracia, en Barcelona
Se trata de un pequeño restaurante con muy buena decoración. Comida mediterránea con gustos orientales. “Genial. Un ambiente cálido y equilibrado y una sopa de foie que s...
Thai Airways informará sobre las huellas de carbono en sus comidas a bordo
De este modo, los pasajeros pueden ser más conscientes del problema ecológico ya que conocen la cantidad de gases invernaderos producidos en la opción de comidas ofrecidas en el menú de Thai Airwa...
El restaurante M.B., ubicado en Abama Golf & Spa Resort, estrena nuevo chef
Erlantz Gorostiza es un chef vasco que se ha formado en el restaurante de Lasarte de Martín Berasategui, con lo que conoce de primera mano la singularidad de la cocina de su mentor. Su trayectoria...
Última hora Día del Padre: Los restaurantes de Polaris World ofrecen comidas y cenas especiales
Clases de golf en familia
Para esa fecha tan especial, aquellos que quieran iniciarse en la práctica del golf tendrán la oportunidad de recibir clases en familia a un precio reducido (32 ...
Especial Semana Santa: gastronomía, turismo y spa en el Hotel Wine Oil Spa de Villa de Laguardia
Dotado de 83 habitaciones con encanto y una decoración esmerada y acogedora, el Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia 4* cuenta con los restaurantes El Medoc Alavés, de gastronomía tradicional vas...
Especial Día del Padre: restaurante La Finca de Duque en Segovia
Las dos suites, las estrellas de la casa, cuentan con sala de estar incorporada y jacuzzi privado. Su restaurante de la familia Duque cuenta con dos elegantes comedores dispuestos en dos alturas, ...
El Vino de Rioja brinda en Londres por el Primer Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía
El Primer Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía acercará a todos los europeos la gran fortaleza de nuestro país en materia de gastronomía, una materia en la que el Vino de Rioja tiene mucho ...
Restaurante Al-Zagal: una velada por todo lo alto en el cielo de Sevilla
Nadie puede resistirse a una velada desde las alturas, tocando el cielo azul de Sevilla, con las mejores vistas de la ciudad y la impronta de la Giralda como centinela en la profundidad del paisaj...
Gastronomía japonesa exquisita en el B Lounge de Barceló Raval (Barcelona)
Este nuevo concepto es idea del chef del B-Lounge, Joan Gómez, artífice también de las famosas tapas en el Raval y se basa en una cuidada selección de materias primas para realizar un menú exquisito...
Los restaurantes “Unlugar y “La Dorada” se suman a a la iniciativa “Madrid Restaurant Week”
La Dorada de La Rozas ha querido colaborar con esta iniciativa ofreciendo su calidad y sus productos de siempre a un precio muy ajustado durante esos 10 días. Productos frescos y de primerísima ca...
El Hotel Doña Pakyta reabre sus puertas con nueva gastronomía
El Hotel Doña Pakyta, un establecimiento de cuatro estrellas situado frente a la bahía de San José (Almería), con acceso directo a la playa, reanuda su actividad tras la finalización de la tempora...
Bodegas Regalía de Ollauri, primera bodega de La Rioja distinguida como accesible
Actualmente Bodegas Regalía de Ollauri dispone de accesos, parking, itinerario adaptado con rampas y baños equipados para facilitar el uso a personas con movilidad reducida. La visita a la bodega ...
El Restaurante Chic de Madrid cambia de aires
De la mano del chef Fernando Lerma Rueda, formado en la Escuela de Hostelería y Restauración de Barcelona y con una amplia experiencia ante los fogones, “se ha sofisticado un poco la carta“, señal...
Alimentaria festeja la gastronomía
Alimentaria ha presentado su menú de actividades gastronómicas en un acto abierto a prensa, empresas, prescriptores y público profesional al que han asistido más de 200 invitados. El acto ha tenido lu...
La huerta de invierno en la cocina vasca de Sagardi
De la huerta de Navarra a la mesa de Sagardi. Delicadas y de alto sabor gastronómico, las verduras de temporada son las protagonistas de los nuevos platos de la carta de invierno de Sagardi Euskal Tab...
Los restaurantes Mussol de Barcelona presentan la “calçotada urbana”
Como cada año a partir de mediados de febrero empieza la temporada del calçot, una cebolla tierna que despierta pasión en toda Catalunya. Los 4 emblemáticos restaurantes Mussol de Barcelona ofrecen, h...
Vive experiencias gourmet de lujo con la Ruta Gastronómica Alcorta en León
Tras el éxito cosechado en la pasada edición, la Ruta Gastronómica Alcorta recalará en León para deleitar con una cuidada selección de los mejores locales y tapas de toda la provincia, siempre acompañ...
El éxito culinario de Londres continúa con 48 restaurantes reconocidos con estrellas Michelin
La capital británica celebra de nuevo su excelente oferta gastronómica con casi 50 restaurantes de la capital premiados con estrellas Michelin en la Guía 2010. De este modo, la capital se mantiene com...
La compañía Silversea impartirá cursos de cocina en alta mar de la mano Relais & Châteaux
Gracias a la exclusiva asociación con la pretigiosa asociación culinaria Relais & Châteaux, Silversea presenta L'École des Chefs, una nueva escuela de cocina interactiva que la compañía ofrece a s...
El Patronato Provincial de Cádiz edita una guía para trotamundos de la gastronomía
Con un desayuno típico de la Venta El Soldado de Medina Sidonia se ha dado a conocer los pormenores de la Guía Gastronómica de la provincia de Cádiz, una guía fuera de lo común, sin recetas ni listas ...
Hotel Hermitage Casares, gastronomía para Gourmets
Con sus elegantes salones, 15 lujosas habitaciones y suites, un atractivo restaurante con vistas panorámicas al Mediterráneo, una coqueta bodega, y sala de reuniones para empresas, el Hotel Hermitage ...
La Leyenda del Agave, reconocido como “Restaurante Auténticamente Mexicano”
En el marco de una recepción ofrecida por el Excmo. Embajador de México en España, D. Jorge Zermeño, La Leyenda del Agave recibió el distintivo “Restaurante Auténticamente Mexicano”, reconocimiento ot...
San Valentín 2010: El Restaurante Visual propone una romántica cena en el cielo de Barcelona
El Restaurante Visual, situado en la planta 23 del Hotel Torre Catalunya, ofrece a las parejas de enamorados una romántica y exclusiva cena para celebrar uno de los días más especiales del año, San Va...
Los grandes iconos de la gastronomía española clausuran Madrid Fusión brindando con Rioja
Quince cocineros españoles, considerados “grandes iconos de una década prodigiosa de la gastronomía española”, finalizaron el homenaje que les tributó Madrid Fusión en el acto de clausura del congreso...
El Restaurante Abades Triana incorpora a Elías del Toro
El Restaurante Abades Triana (C/Betis, 69 A – Tel.: 954 28 64 59), que abrió sus puertas en julio de 2008 como una de las novedades más destacadas de la capital andaluza, apuesta ahora por la “Cocina ...
Los siete pecados capitales, protagonistas del nuevo menú degustación del Restaurante Visual de BCN
El Restaurante Visual, situado en la planta 23 del Hotel Torre Catalunya, ha ideado el menú degustación Edén, inspirado en los siete pecados capitales. Desde el cielo de la capital catalana, los afort...
Panino Giusto: el Fast Gourmet 100% italiano llega a Barcelona
Panino Giusto, cadena de restaurantes activa en Italia desde 1979, inauguró el 28 de enero su primer establecimiento en España. El nuevo local, situado en el centro de Barcelona (Via Laietana, 6) intr...
Tradición y gastronomía en las jornadas de cocina de invierno Lo Mandongo
Coincidiendo con la temporada en que, tradicionalmente, se realiza la matanza del cerdo, la Asociación de Comerciantes y Empresarios de La Massana (ACELMA), en colaboración con el común, organizan has...
Hotel Restaurante Tudanca-Aranda, estancia con aroma a vino
El Hotel Tudanca-Aranda, un establecimiento con un cuarto de siglo de historia, conjuga la calidad, el descanso, la cultura y la gastronomía para vivir desde el corazón de los viñedos de Ribera de Due...
Komomoto, nuevo restaurante del Grupo Tragaluz
Komomoto, taberna nikkei en el Borne de Barcelona, ofrece una cocina con identidad propia, diferente al concepto convencional de la gastronomía japonesa, con la incorporación de productos y métodos de...
El Restaurante Ramses presenta la nueva carta del Bistró
El 2010 comienza en el Bistró de Ramses con una nueva carta y nuevos menús degustación. Platos en los que el arte culinario de Miguel Ángel Lasheras se marida con sugerentes presentaciones y un decora...
El Grupo Destinia crea un portal con más de 8.000 recetas de cocina de todo el mundo
El Grupo Destinia diversifica su oferta de portales de Internet con el lanzamiento de www.cocinadelmundo.com, una práctica herramienta dirigida a viajeros sibaritas y amantes de la gastronomía que ofr...
El restaurante Dos Cielos del Me Barcelona, mejor restaurante del año
El restaurante Dos Cielos, situado en la planta 24 del hotel ME Barcelona, ha sido galardonado con el premio Mejor Restaurante del Año que entrega anualmente la Academia Catalana de Gastronomía a coci...
La Comarca de la Sidra, en Asturias, apuesta por la ecogastronomía
La Fundación de Turismo de la Comarca de la Sidra, dando continuidad a su estrategia de innovación y competitividad turística, ha iniciado los contactos con diferentes restaurantes de la Comarca para ...
Bodegas Florentino Martínez convoca el “II Concurso literario Haiku”
La bodega riojana Florentino Martínez convoca el “II Concurso Literario Haiku Florentino Martínez”, en colaboración con el portal www.elrincondelhaiku.org. Esta bodega familiar ubicada en la localidad...
Carlos Abellán apuesta por la esencia del producto en su restaurante BRAVO24 del W de Barcelona
Bravo24 es el nuevo restaurante de cocina de autor dirigido por el cocinero barcelonés Carlos Abellán, situado en el hotel W Barcelona. Bravo24 ha sido ideado para ofrecer, tanto al huésped del hotel ...
Braulio Simancas, nuevo chef del restaurante Las Aguas en el Gran Hotel Bahía del Duque de Tenerife
Nacido en Tenerife y reconocido como uno de los mejores restauradores de la gastronomía canaria, Braulio Simancas se convierte en el nuevo chef de “Las Aguas”, ubicado en el Gran Hotel Bahía del Duque...
Los mejores cocineros del mundo estarán en el Fórum Gastronómico Santiago 2010
Santiago de Compostela acogerá un auténtico despliegue de profesionales del mundo de la enogastronomía el próximo febrero. Las mejores figuras internacionales, estatales y gallegas mostrarán su arte c...
El Restaurante Mas de Torrent presenta sus nuevas creaciones para estas Navidades
Mas de Torrent Hotel & Spa es el establecimiento emblemático y de referencia del Empordà, donde todo sucede, donde hay que estar. Un espacio único y privilegiado, donde la exclusividad se transmit...
Restaurantes La Tagliatella: reuniones sociales y mucho más
Con las Navidades a la vuelta de la esquina y sus inevitables reuniones sociales, hay que buscar lugares donde disfrutar una experiencia gastronómica completa. Esto significa no renunciar a la calidad...
Restaurante Lebimbe de Barcelona: deguste su catering antes de servirlo en casa
Lebimbe presenta su nuevo servicio de catering de Navidad especialmente creado para acertar con los menús
navideños. Todos los miércoles de noviembre y diciembre se realizarán degustaciones de los di...
Restaurante Espacio 33: cocina de altura
Ya no es necesario volar a Manhattan para disfrutar de una comida o cena delux en lo alto de un rascacielos. Espacio 33 es el último y más ambicioso proyecto de Paradís en la capital y está situado a ...
M.B, el restaurante de Martín Berasategui en Tenerife, consigue su primera estrella Michelin
M.B, el restaurante tinerfeño de Martín Berasategui ubicado en Abama Golf & Spa Resort, ha logrado su primera estrella Michelin gracias a la calidad, servicio, creatividad y esmero en sus platos. ...
Viña Pomal de Bodegas Bilbaínas presenta su crianza
Viña Pomal presenta un crianza que está a la altura de la marca, de los viñedos de donde nace y de la historia centenaria de la bodega:
Viña Pomal Crianza
De variedad 100% Tempranillo y con una ...
Restaurante Mirage, cocina creativa mediterránea en Madrid
El restaurante Mirage, ubicado en el Hotel Axor Barajas****, ofrece a sus clientes una cocina mediterránea creativa y muy variada. Exquisitos platos del recetario tradicional español con un toque vang...
Vive experiencias gourmet de lujo con la Ruta Gastronómica Alcorta
Tras el éxito cosechado en la pasada edición, la Ruta Gastronómica Alcorta vuelve a Burgos para deleitar con una cuidada selección de los mejores locales y tapas de toda la provincia, siempre acompaña...
Gastronomía en Madrid: nuevas aperturas de la Trattoria D’G
¿Qué tienen en común los espaguetis a la carbonara, el ceviche peruano y el la perdiz, la grouse o la liebre ? El nuevo y rompedor concepto de sucursales de autor que ha creado Andrea Tumbarello. Hace...
Semana gastronómica dedicada a la caza en restaurante del Hotel Palacio Guendulain de Pamplona
Del 23 al 29 de noviembre es posible disfrutar en el restaurante del Hotel Palacio Guendulain de Pamplona de un delicado menú compuesto a base de caza de la zona. Durante esta semana y en horario de c...
Comer en Andorra: tradición y cocina de bordas
Con el descenso de las temperaturas y las primeras nevadas llega el momento de disfrutar de la cocina del país de los Pirineos. Las 20 bordas que hay repartidas por el territorio andorrano permiten co...
Bodegas Casado Morales entrega el galardón "Mejor Joven del Año" a la actriz María Pujalte
Bodegas y Viñedos Casado Morales ha presentado esta semana en la localidad de Lapuebla de Labarca el primer vino joven D.O.Ca. Rioja-Rioja Alavesa, Nobleza 2009, convirtiéndose así en la primera bodeg...
Vive experiencias gourmet de lujo con la Ruta Gastronómica Alcorta
Tras el éxito cosechado en la pasada edición, la Ruta Gastronómica Alcorta vuelve con una nueva selección de las mejores tapas de España y con una novedad de lujo: la posibilidad de ganar un fin de se...
Navidad a orillas del Mediterráneo en el restaurante Arena de Salou
¿Te imaginas celebrar la Navidad al aire libre, rodeado de palmeras, con unas vistas privilegiadas y a orillas del mar? Arena Restaurant te brinda la oportunidad única de disfrutar de las comidas y ce...
Nuevos sabores en la cocina del Husa Imperial Tarraco
El prestigioso restaurante Ona, del Hotel Husa Imperial Tarraco de Tarragona, cuenta desde ahora con una nueva dirección gastronómica, comandada por el Grupo Cal Blay. La intención del Hotel es presen...
Restaurante Astrid & Gaston, cocina peruana en Madrid
Astrid & Gastón es una de las piezas clave del enorme trabajo desarrollado por el genial chef peruano Gastón Acurio, que se inició a finales de la década de los noventa . Un gran proyecto centrado...
“La Trufa Blanca un año más tarde”, menú mensual del restaurante de Martín Berasategui en Tenerife
M.B., el restaurante tinerfeño de Martín Berasategui ubicado en Abama Golf & Spa Resort, invita a saborear en su menú de noviembre la Trufa Blanca de Alba, una preciada joya para los amantes de la...
Nobleza 2009 de Bodegas Casado Morales, primer vino joven de Rioja Alavesa
Bodegas y Viñedos Casado Morales se convertirá en la primera bodega con un vino en el mercado calificado de Rioja Alavesa de la última cosecha de la D.O.Ca Rioja. Se trata de Nobleza 2009, que será pr...
Fin de Año en Marruecos: una cita para “gourmets” en Marrakech
Para celebrar la llegada de 2010, los amantes de la buena mesa tienen una cita en el Resort 5* estrellas Lujo Palmeraie Golf Palace, en pleno corazón del palmeral de Marrakech, en el restaurante gastr...
Un nuevo concepto de brasa al estilo catalán llega a Barcelona con el Restaurante Filigrana
Excelentes productos con Denominación de Origen y la auténtica brasa de carbón, se transforma en la combinación perfecta que el Restaurante Filigrana ofrece como la mejor opción para esta temporada in...
El Restaurante Balmes 103 de Barcelona lanza su ‘10x9’ en su menú gourmet semanal
El Restaurante Balmes 103 del Hotel Barcelona Center****, ubicado en la calle Balmes 103 (esquina calle Mallorca), en pleno centro comercial y económico de la capital catalana, quiere premiar la fidel...
Bodegas Muga obtiene el prestigioso premio "Best of" Internacional
Bodegas Muga recibió la semana pasada el Premio Best Of de 2009 en su edición internacional, representando a la delegación española (región vitivinícola Bilbao-La Rioja). El fallo del jurado ha destac...
El Tivoli São Paulo - Mofarrej inaugura su nuevo restaurante Arola-Vintetre
Esta semana ha abierto sus puertas el nuevo restaurante del Tivoli São Paulo -Mofarrej, Arola-Vintetres, en asociación con Sergi Arola. El prestigioso chef español se convertirá en el primer maestro d...
The Knife llega a Madrid con un nuevo concepto de cocina argentina
Acaba de abrir sus puertas en España The Knife, una cadena de restaurantes de cocina argentina que comenzó su andadura en 1986. Tras triunfar en Argentina y EE.UU. (donde cuenta con seis locales), lle...
Derby Hotels Collection presenta su restaurante español en el Banke Hotel de París
Derby Hotels Collection, la compañía hotelera presidida por Jordi Clos, presenta la oferta gastronómica de su nuevo Banke Hotel, con una elaborada carta. Situado en el centro de París, al lado de la Ó...
"Valencia Cuina Oberta" vuelve con 54 restaurantes es los que se puede reservar desde hoy
Entre el 16 y el 22 de noviembre, una selección de los mejores restaurantes de Valencia ofrecerá apetitosos menús a precios muy económicos. El listado de restaurantes con sus respectivas propuestas es...
Turismo culinario: llega a Valladolid la gastronomía de Cantabria
El Restaurante Conde Lucanor, del Hotel Convento Las Claras, celebra del 13 al 15 de Noviembre las Jornadas Gastronómicas de Cantabria en las que el Restaurante Tonino, de Santander, ofrecerá los prod...
Halloween de lujo en el restaurante Galaxó de Casa Fuster de Barcelona
Protagonice una noche inolvidable disfrutando de las recetas que ha preparado el Restaurante Galaxó del Hotel Casa Fuster 5* GL Monumento para celebrar la Noche de Halloween. Pócimas de Drácula, Histo...
El Restaurante Baluarte abre sus puertas de cocina de autor en San Lorenzo de El Escorial
Con una ubicación privilegiada (junto a la plaza del ayuntamiento), se ha inaugurado Baluarte, un ambiente familiar y con la mejor relación calidad- precio en su excelente categoría gourmet. Los ingre...
Iberostar Grand Collection inaugura el restaurante El Cenador en el Grand Hotel Mirador de Tenerife
En su continua búsqueda por ofrecer la excelencia a sus clientes en todos sus productos y servicios, Iberostar Grand Collection ha inaugurado ahora “El Cenador”, el nuevo restaurante gourmet del hotel...
La cuarta edición del Concurso de Tapas de Elche comienza mañana con un 30% más de restaurantes
Mañana arranca el 4º Concurso de Tapas de Elche, DESTÁPATE 2009, organizado por la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE) y la Asociación de Comerciantes (ACE). Los 72 platos participantes,...
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