Los talleres de Joan Miró en Palma abren una ventana a su universo creativo
En Palma, la obra de Joan Miró se descubre también a través de los espacios donde tomó forma. Los talleres que utilizó durante su etapa mallorquina conservan lienzos, pinceles, objetos y dibujos en las paredes. Son las huellas de un proceso creativo al que la
La Gala Michelin 2027 cambia de fecha: Huesca acogerá la ceremonia el 1 de diciembre
La Gala de la Guía Michelin España y Andorra 2027 se celebrará finalmente el 1 de diciembre de 2026 en Huesca. La organización ha anunciado un aplazamiento de una semana debido a la convocatoria de elecciones generales. El escenario se mantiene: el Palacio de Congresos de Huesca, en su...
Cernégula, el pueblo de las brujas de Burgos para una escapada de Halloween
Hay pueblos cuyas leyendas invitan a mirar el paisaje de otra manera. Es el caso de Cernégula, conocido como el pueblo de las brujas, al norte de Burgos. Sus lagunas y las historias de aquelarres forman parte del atractivo de esta pequeña localidad de la Merindad de Río Ubierna....
Madrid celebra el Día de Muertos con un gran desfile y un mercado mexicano
Madrid se prepara para vivir una de las tradiciones más coloridas de México. Del 29 de octubre al 3 de noviembre de 2026, la capital acogerá la primera edición de ÁNIMA FEST, el Festival Internacional de Día de Muertos. La programación reunirá un desfile, música, danza,...
Cuatro rutas por el sur de Lleida para descubrir su naturaleza y sus pueblos
Lleida reúne paisajes muy diferentes que merece la pena descubrir a pie. Sus rutas atraviesan lagos, espacios fluviales, campos de cultivo y bosques mediterráneos. Además, conectan pueblos históricos y construcciones que conservan la memoria de la vida rural.
INFINITUM, mejor Beach Club de Europa por quinto año consecutivo
El Beach Club de INFINITUM, en la Costa Daurada, ha sido reconocido por quinto año consecutivo como el mejor Beach Club de Europa en los World Travel Awards. El galardón distingue a este espacio frente al Mediterráneo, que combina piscinas, gastronomía y actividades de ocio durante la temporada de...
Gastronomika 2026 conecta el legado de la Nueva Cocina Vasca con la cocina del futuro
San Sebastian Gastronomika 2026 ha cerrado su 28.ª edición con más de 14.000 acreditados de 46 nacionalidades. Durante tres jornadas, el Palacio Kursaal ha reunido a cocineros, investigadores y profesionales para celebrar los 50 años de la Nueva Cocina Vasca. Además, el congreso ha abierto un debate sobre los...
Pomaterra, el nuevo restaurante de Barcelona donde la patata te lleva de viaje
La patata se convierte en protagonista en Pomaterra, un nuevo restaurante del barrio de Gràcia, en Barcelona. Su propuesta gira en torno a las patatas rellenas, elaboradas artesanalmente con recetas inspiradas en distintas cocinas del mundo. Desde la cochinita pibil mexicana hasta el pollo thai, la...
Foodie Black Week BCN 2026: una semana de menús y descuentos en Barcelona
Barcelona volverá a celebrar su particular «Black Friday» gastronómico del 9 al 15 de noviembre de 2026. La cuarta edición de la Foodie Black Week BCN reunirá propuestas especiales de restaurantes, bares, coctelerías, cafeterías y mercados gastronómicos. Además, por primera vez, la iniciativa se extenderá a localidades del área...
Jiale Pan gana el II Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León
Jiale Pan, del restaurante Jiapan de Valladolid, ha ganado el II Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León. Su propuesta, Doce/29, se ha impuesto en la final celebrada los días 28 y 29 de septiembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de León.[caption id="attachment_68312" align="aligncenter"...
Tumbet, frit y trampó: los platos tradicionales que hay que probar en Palma
Palma también se descubre a través de sus mercados, hornos y cellers. Más allá de la ensaimada y la sobrasada, la capital mallorquina conserva un recetario ligado a la huerta, al mar y a las celebraciones familiares. Conocer nombres como tumbet, frit o trampó ayuda a elegir qué pedir...
Paolo Cini gana ITAMAE Balfegó 2026 en su primera edición europea
El chef de sushi Paolo Cini, del restaurante IE Koji Sakabana de Roma, ha ganado ITAMAE Balfegó 2026. La final de la cuarta edición se celebró en las instalaciones de Balfegó, en L’Ametlla de Mar (Tarragona). Era la primera vez que el campeonato reunía a participantes...
El bacalao protagonizará un encuentro internacional en San Sebastian Gastronomika 2026
San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country dedicará el martes 6 de octubre al bacalao. El congreso celebrará su primer Encuentro Internacional del Bacalao, una jornada que reunirá a cocineros, historiadores, escritores, científicos y profesionales del sector para explorar la influencia de este pescado en la...
Lluc Crusellas crea un postre para Leña Barcelona con motivo de La Mercè
Leña Barcelona celebra La Mercè con una creación exclusiva de Lluc Crusellas, reconocido como mejor chocolatero del mundo en el World Chocolate Masters 2022. El nuevo postre combina cacao de Indonesia, avellana y café con el carácter ahumado de la cocina de Dani García.
Tasta Nou Barris celebra su primera edición con gastronomía, vinos y música
Nou Barris estrenará el próximo 26 de septiembre Tasta Nou Barris. Se trata de una nueva iniciativa que busca impulsar la gastronomía de este distrito de Barcelona y dar visibilidad a sus restaurantes.La cita tendrá lugar en el patio de la sede del Distrito, en la...
