Wifi en los aviones

El acceso a red wifi debería ser un derecho fundamental como lo es desde hace años en Estonia, un país que visité hace un par de años y en el que no dejé de estar conectada en ningún momento. Los que gestionamos una web y trabajamos en Social Media el acceso a internet es fundamental, ya que necesitamos conectarnos para poder desarrollar nuestro trabajo. Por este motivo, cuando me alojo en un hotel en el que me piden unos precios abusivos para poder desempeñar mis quehaceres laborales me indigno profundamente.

Hace unos días, Blanca Zayas de Tripadvisor me envió una nota de prensa titulada “Tres de cada cuatro españoles pide YA wifi en los aviones”. Este titular se desprende de la Encuesta Anual de Vuelos 2012 realizada el mes pasado en la que se refleja que el 77% de los españoles opina que “debería haber acceso wifi en los aviones”.

Poco a poco algunas aerolíneas están incorporando este servicio a bordo pero, de momento, a unos precios prohibitivos. Las más avanzadas en este aspecto son las compañías americanas como Continental Airlines, Virgin America o United Airlines a un precio estándar de 4,95$ por 90 minutos. Barato no es, pero menos es nada.

En el Viejo Continente, una de las pioneras ha sido Lufthansa que, gracias a su servicio FlyNet®, podrá ofrecer internet en toda su flota a finales de este año. Los precios de la teutona, no obstante, no son nada económicos ya que conectarse a internet cuesta unos 10 euros a la hora y unos 20 euros durante todo el trayecto.

Los que nos dedicamos a los viajes y, sobre todo, cuando hacemos varios trayectos largos al año sentimos una especie de “mono” cuando tenemos que estar varias horas sin estar conectados porque a veces tenemos la sensación de perder el tiempo, aunque durante los vuelos podamos dedicarnos a leer o a corregir textos como es mi caso. Habrá quien piense que sea una adicta a internet. Pero ahora mismo estoy pensando en muchos profesionales que optimizarían su tiempo si tuvieran conexión a internet durante sus trayectos en avión.

¿Cuándo tendremos wifi en las aerolíneas españolas? Seguramente dentro de poco tendremos este servicio pero mi pregunta es ¿Alguna vez será gratis?

Estatuas de Bratislava

Hay lugares que se recuerdan por algún motivo en especial. Cuando pienso en Bratislava, la capital de Eslovaquia, siempre me vienen a la mente las dos cosas que más recuerdo. Por un lado, las estatuas curiosas que hay en las calles y, por otra parte, el frío que pasamos mientras visitábamos sus calles. Aquel enero de 2009, el centro de Europa registró temperaturas gélidas. La antigua Presburgo no podía ser menos y nos recibió con unos poco acogedores -15º.  

Las cuatro estatuas más conocidas de Bratislava (aunque en el post sólo os pondré dos fotografías) son las siguientes:

El Cumil, que representa a un hombre saliendo de una alcantarilla. Se encuentra en la intersección de las calles Panská y Sedlarská. Ésta es una de las estatuas favoritas de los más pequeños ya que mucha gente se sienta encima de él (de hecho esta estatua ha perdido varias veces la cabeza por algunos accidentes).

El soldado del ejército de Napoleón que está sentado en uno de los bancos de plaza mayor de Bratislava. El emperador francés visitó en dos ocasiones la ciudad. En esta foto facilitada por Cessy Meacham estamos el grupo que visitamos la ciudad y, como podéis ver, estamos completamente ateridos de frío.

Soldado de Napoleón de la Plaza Mayor de Bratislava rodeado de turistas

Soldado de Napoleón de la Plaza Mayor de Bratislava rodeado de turistas

Otra estatua muy famosa es el Schöne Náci, situada en la calle Sedlarska, que representa a uno de los personajes más famosos de la vida de la ciudad de principios del siglo XX.

Por último, en una esquina de la calle Radnicna nos sorprende un paparazzi intentando hacer una foto. Aquí podríamos aplicar el dicho de “el cazador cazado” ya que la intrépida cámara de Juan Coma Marco pilló a este fotógrafo tomando una instantánea.

Paparazzi de Bratislava

Paparazzi de Bratislava

Pese al frío que pasamos tuvimos la paciencia de grabar un pequeño vídeo de Bratislava. Aquí os dejamos el enlace:

 

 

Receta de la empanada argentina

El viaje que realicé por Argentina el pasado mes de febrero estaba dedicado, sobre todo, a su gastronomía (el hashtag si alguno lo recuerda era #argentinagourmet). Uno de los platos más típicos de este país suramericano es la empanada que tuve la oportunidad no sólo de degustar sino de saber cómo se hacía de la mano del joven chef Facundo Belardinelli que nos dio una master class de empanada argentina en las Bodegas Salentein, en la provincia de Mendoza. En este sentido, la receta que voy a explicar a continuación es la típica de esta provincia ya que, según la zona del país, puede haber variantes.

Chef Facundo Belardinelli

Chef Facundo Belardinelli

Los ingredientes para el picadillo, es decir para el contenido de la empanada mendocina, son los siguientes: cebolla colorada, cebolla de verdeo, manteca, carne picada, huevos duros, aceitunas, ajo molido, pimienta blanca, pimentón dulce, sal, comino y orégano. Por su parte, la masa se hace con harina, sal, agua y grasa de vaca.

Picadillo de empanada mendocina

Picadillo de empanada mendocina

Aunque no soy un experto cocinero los pasos para elaborar el picadillo serían los siguientes: en un recipiente cocer la cebolla picada mientras que en otro disolver la manteca y añadir la carne y remover hasta que esté hecha. Añadir entonces la cebolla colorada, la de verdeo y los condimentos a excepción del pimentón que se añade al final. Una vez acabada de cocer la carne se pone el recipiente en agua fría con hielo para enfriar. La masa es muy fácil de realizar. Se añade sal al agua y después la harina y la grasa derretida y, por último, amasar.

Elaboración de las empanadas

Elaboración de las empanadas

Una vez el picadillo y la masa están listos se rellenan las empanadas y se les añade aceitunas picadas y huevo duro. Después de meten en el horno unos minutos y ya están listas para servir.

Empanadas argentinas recién salidas del horno

Empanadas argentinas recién salidas del horno

No creo que me haya saltado ningún paso pero como una imagen vale más que 1.000 palabras aquí os dejo un vídeo donde se ven los pasos para elaborar este delicioso manjar argentino. ¡Buen provecho!

Más información en www.argentina.travel

Un día cultural en el Museo del Louvre

Aunque un solo día es insuficiente para visitar los incontables tesoros que alberga el Museo del Louvre, en París (Francia), con un poco de organización puede conseguirse que la jornada cultural sea de lo más provechosa. El Louvre se halla en el viejo castillo del mismo nombre, que data del siglo XII, y que fue residencia de reyes hasta la construcción del Palacio de Versalles. Para acceder al museo hay que atravesar la controvertida pirámide de cristal del arquitecto Ieoh Ming Pei.

Museo del Louvre

Museo del Louvre

Lo primero que hay que tener en cuenta para una visita de un día al Louvre son las preferencias personales, por temática, civilizaciones, épocas o procedencia, y dedicar un mayor tiempo a estas obras. Para facilitar la elección, el museo expone alrededor de 35.000 piezas, de las 300.000 que atesora, repartidas en nueve colecciones: antigüedades orientales; antigüedades egipcias; antigüedades griegas, etruscas y romanas; arte del Islam; historia del Louvre y Louvre medieval; esculturas; objetos de arte; pinturas y artes gráficas.

Desde el año 2000, el museo también expone una selección de obras pertenecientes a las colecciones del Museo del Quai Branly, que se engloban en el área de Artes de África, Asia, Oceanía y América

Una opción interesante para realizar un recorrido de un día es la contratación de las visitas guiadas que ofrece el museo, sólo en francés y en inglés, o las guías multimedia que se alquilan en los mostradores de las entradas de Denon, Sully y Richelieu, y que ofrecen una selección de obras y múltiples recorridos en francés, inglés, español, alemán, italiano, japonés o coreano.

Para los más neófitos en el tema del arte, y para aquellos que quieran ver las obras maestras del museo, deben saber que en el Louvre se encuentran, entre otras, la famosísima Mona Lisa, de Leonardo Da Vinci; La coronación de Napoleón, de Jacques-Louis David; La Libertad guiando al pueblo, de Delacroix; la Virgen del Canciller Rolin de, Jan van Eyck; La encajera de Vermeer; el autorretrato de Durero; el Código de Hammurabi; la Venus de Milo; la Victoria de Samotracia; el escriba sentado, de la V dinastía de Egipto; un fragmento de friso del Partenón de Atenas o las destacadas salas de pintura española, que incluyen obras de Zurbarán, Murillo, José de Ribera “El patizambo” o Goya.

Dos consejos fundamentales son verificar primero en la página oficial del museo que la sala donde está la obra que se desea ver se halla abierta para la visita (sin obras en ese momento) y que la entrada del museo es válida para todo el día, por si se desea descansar o salir a comer algo.

Una importante cuestión a tener en cuenta es la aglomeración. El Louvre es uno de los museos más importantes del mundo, con más de ocho millones de visitas al año. Por ello es recomendable evitar los primeros domingos del mes (la visita es gratuita), las horas punta y los fines de semana.

Cómo llegar al Museo del Louvre

- Metro: Palais-Royal / Musée du Louvre (líneas 1 y 7).

- Parking: de 7:00 a 23:00, avenue du Général- Lemonnier.

- Taxis: Place du Palais-Royal.

- Autobuses: 21, 24, 27, 39, 48, 68, 69, 72, 81, 95.

- Barco: Batobus.

- Bicicletas Vélib: estaciones de la 1013 a la 1015, la 1023 y la 1025.

Horario de apertura del Museo del Louvre

Abierto todos los días, excepto martes y algunos festivos.

- La zona de la pirámide: de 9:00 a 21:45, salvo los martes.

- Porte des Lions: de 9:00 a 17:30, salvo martes y jueves.

Tarifas del Museo del Louvre

Entrada general: 10 €.

Exposiciones temporales del hall Napoléon: 11 €.

Tarifa combinada: 14 € para las colecciones permanentes y las exposiciones del Hall Napoléon.

http://blog.infoviajero.es/

Mercado de las pulgas de Tel Aviv

Muchas ciudades en el mundo cuentan con un Mercado de las Pulgas (del inglés Flea Market) y la ciudad de Tel Aviv no es una excepción (se dice además que es uno de los más antiguos que existen). Para los que no sepan qué es un mercado de las pulgas es un recinto, mayoritariamente abierto, donde se pueden encontrar muebles y piezas de colección, antigüedades, y objetos modernos usados, entre otros enseres.

Mercado de las Pulgas en Jaffa, Tel Aviv

Mercado de las Pulgas en Jaffa, Tel Aviv

El Mercado de las Pulgas de Tel Aviv se encuentra en Jaffa, considerada la ciudad antigua de Tel Aviv, entre Yefet Street y el Boulevard Jerusalem, no muy lejos de la antigua torre del reloj, uno de los monumentos más significativos de este enclave.

Vendedor del Mercado de las Pulgas

Vendedor del Mercado de las Pulgas

Este mercado abre de domingo a viernes desde las 10 de la mañana hasta bien entrada la tarde y la verdad que es bastante curioso porque no sólo puedes encontrar objetos de todo tipo sino que hay algunas de las tiendas más trendy de Israel.

Tienda Mercado de las Pulgas

Tienda Mercado de las Pulgas

La gente que deambula por este lugar es de lo más variopinta desde los típicos fashion victims que abundan sobremanera en Tel Aviv hasta representantes del ala más tradicional del judaísmo que también buscan en este mercado algún objeto que llevarse a casa.

Habituales del Mercado de las Pulgas de Tel Aviv

Habituales del Mercado de las Pulgas de Tel Aviv

PD: El Mercado de las Pulgas más conocido de Barcelona es el que organiza cada mes mi ex compañera de trabajo, Natalia Pérez (http://www.fleamarketbcn.com/) a la que menciono gratuitamente en este post, para alivio de los malpensados.