San Valentín 2010: El Restaurante Visual propone una romántica cena en el cielo de Barcelona
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jueves, 04 de febrero de 2010 |
El Restaurante Visual, situado en la planta 23 del Hotel Torre Catalunya, ofrece a las parejas de enamorados una romántica y exclusiva cena para celebrar uno de los días más especiales del año, San Valentín. Con las mejores vistas de Barcelona, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar un menú hecho para la ocasión con los finos toques afrodisíacos que proporciona el marisco, los frutos rojos y el chocolate. El ambiente selecto del restaurante y toda la ciudad iluminada a los pies de los comensales harán de esta cena la mejor velada posible para una fecha tan significativa.
La noche empezará con dos aperitivos muy suculentos. Una vieira con gel de pimienta jamaicano, acompañada de frambuesas y granizado de rosas precedida por un chupito de crema de bacalao con erizo de mar. Los platos principales estarán elaborados a partir de pescado fresco. De primero, las parejas podrán saborear un canelón de salmón ahumado acompañado de queso fresco, mermelada de apio, germinados y vinagreta de nueces. El segundo plato estará compuesto por una pieza de bacalao apasionado con membrillo y remolacha, ideal para ir acompañado de un buen vino blanco.
Como no podía ser de otro modo, esta romántica cena concluirá con un postre ideado por el equipo del Visual para la ocasión; una fondue de chocolate con brocheta de fresas con especias, una combinación de texturas que despertará los sentimientos más apasionados de la pareja.
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