La gastronomía de Tarragona protagoniza un episodio del programa de TVE “Un país para comérselo"
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sábado, 12 de marzo de 2011 |
Las delicias gastronómicas del litoral y del interior de la Costa Daurada serán las protagonistas de un capítulo del programa de TVE Un país para comérselo (cada jueves a las 23,30 h, en La 1), copresentado por los conocidos actores Imanol Arias y Juan Echanove. Precisamente, Arias y Echanove fueron ayer los encargados de avanzar los detalles del programa junto al presidente de la Diputación de Tarragona, Josep Poblet, y el diputado Josep Maria Cruset, en un acto en la sede de la institución supramunicipal. La Diputación patrocina este espacio televisivo a través del Patronato de Turismo de la Costa Daurada, con la colaboración de las oficinas y los patronatos municipales de turismo de Tarragona, Reus, Cambrils, el Vendrell, Torredembarra, Valls y el Priorat, además del Ayuntamiento de Riudoms.
El capítulo dedicado a la Costa Daurada, que está previsto que se emita el próximo otoño, se centra en las excelencias de los productos y las especialidades culinarias del territorio. El equipo del programa, compuesto por 14 personas, ya ha empezado hacer las grabaciones, que incluyen una visita a las bodegas del Priorat; una calçotada en Valls; la elaboración de platos con pescado azul de Tarragona, galeras de Cambrils y atún de Torredembarra; la elaboración del xató en el Vendrell; una receta de coca de recapte hecha en Riudoms, y una cata de vermut y avellanas en Reus y de vino pimentado en Santes Creus. El capítulo también hablará de los bombones de vinagre de Enric Rovira, de los barquillos y otros productos de la gastronomía de la Costa Daurada, y ofrecerá imágenes desde el aire de espacios culturales y naturales del territorio. La selección final de los espacios y productos que forman parte del programa se ha hecho desde la propia productora, con el asesoramiento del Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona.
Josep Poblet destacó que la Diputación de Tarragona ha aprovechado la magnífica oportunidad que les ha brindado “Un país para comérselo”, ya que la decisión de venir a este territorio fue del propio espacio televisivo. En este sentido, Juan Echanove afirmó que decidió dedicar un espacio a la Costa Daurada a raíz del afecto con el que fue tratado por el Patronato de Turismo de la Diputación en la última edición de Fitur en Madrid, una amabilidad y hospitalidad que –añadió el actor- ha encontrado en Josep Poblet, hecho que le ha agradecido públicamente.
Por su parte, Imanol Arias destacó el servicio de una cadena como TVE, que les ha permitido adentrarse de pleno en el territorio con vocación de servicio público. Al mismo tiempo –indicó Arias- han querido transmitir la mediterraneidad de la demarcación y su excelencia en cuanto a productos, de los cuales ha destacado el vino del Priorat, que no ha dudado en calificar como uno de los mejores del mundo. Echanove, por su parte, ha señalado que su producto preferido es el xató de Vendrell. El gerente del Patronato de Turismo de la Diputación, Octavi Bono, presente también en la presentación, destacó la importancia de programas como Un país para comérselo para transmitir la realidad gastronómica del territorio.
Foto: De izquierda a derecha Juan Echanove, Josep Poblet, Imanol Arias, Josep Maria Cruset y Octavi Bono
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