El Triángulo del Café (Colombia) declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO
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lunes, 27 de junio de 2011 |
El Triángulo del Café, la región de cafetales más importante de Colombia, ha sido declarado recientemente Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. Este reconocimiento junto con los nueve bienes colombianos que forman parte de la lista de lugares, monumentos y actividades ya declarados en el pasado Patrimonio Mundial (Cartagena de Indias, la Isla de Malpelo, el Parque Nacional Los Katios, los Parques Arqueológicos de San Agustín y de Tierradentro, el centro histórico de Santa Cruz de Mompox, el Palenque de San Basilio y el Carnaval de Barranquilla) representa un hecho importante para el desarrollo y crecimiento turístico de la región.
El Triángulo del Café está formado por tres vértices, Caldas, Quindío y Risaralda y ha recibido este reconocimiento por su “valor universal excepcional”. Enclavado en las montañas del oeste de Colombia, es una zona de más de 30.000 hectáreas dedicada, casi por entero, a su cultivo. Además su forma de recolección tradicional a mano grano a grano, le ha hecho convertirse en uno de los mejores del mundo. El Triángulo del Café también está considerado como el primer destino de turismo rural de Latinoamérica: la región está salpicada no solo por extensos cultivos de café, sino también de construcciones coloniales, parques temáticos, campos de golf y paisajes irrepetibles.
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