El Hotel Carlemany de Girona organiza la II Cena a Ciegas
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sábado, 12 de febrero de 2011 |
El restaurante El Pati Verd del Hotel Carlemany de Girona acogerá el sábado 19 de febrero la II Cena a Ciegas. La cena la organiza el periodista y crítico gastronómico ciego Jonatan Armengol como antesala del Forum Gastronómico de Girona.
El chef Xavier Arrey presentará una selección de más de 25 elaboraciones ofrecidas de forma cómoda para el público asistente que, con los ojos tapados con un antifaz, tendrá que reconocer los sabores a través de la memoria y usando los sentidos del olfato, gusto y tacto. Entre plato y plato, los comensales debatirán qué manjar han comido sin verlo.
Obviamente, los organizadores no pueden anunciar cuál será el menú pero sí que garantizan a los asistentes una cena exquisita, sabrosa, e inolvidable. El precio del menú será de 60 euros por persona
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